Popcorn Day – warsztaty dla szkół

Zapraszamy na niezwykłe warsztaty, podczas, których odkryjemy fascynujący świat kukurydzy, której rola w społeczeństwach na całym świecie przekracza granice kulinariów. Nasze warsztaty, zaczynając od Dnia Popcornu, zabiorą uczestniczki i uczestników w podróż przez historię, tradycje kulinarno-kulturowe, aż po współczesne wyzwania związane z edukacją klimatyczną i walką z ubóstwem.

Warsztaty (prowadzone w języku angielskim) będą składały się z pięciu części tematycznych:

1. Historia Popcornu: Rozpoczniemy od fascynującej historii, jak kukurydza stała się jednym z najstarszych zbożowych upraw na świecie. Popcorn, będący przysmakiem już dla Indian Ameryki Północnej, wprowadzi nas w świat tradycji kulinarnej kukurydzy.
2. Podróże Kukurydzy po Świecie: Przeniesiemy się do różnych kultur i społeczności, gdzie kukurydza odgrywa kluczową rolę w diecie i życiu codziennym. Uczestnicy i uczestniczki poznają różnorodność potraw przygotowywanych z kukurydzy, od tamale w Meksyku po sadzę w Afryce.
3. Edukacja Klimatyczna: Zwrócimy uwagę na ekologiczny wymiar uprawy kukurydzy. Warsztaty zawierają elementy edukacji klimatycznej, ukazując, w jaki sposób rolnictwo kukurydziane może wpływać na zmiany klimatyczne i jakie istnieją zrównoważone praktyki.
4. Walka z Ubóstwem: Prześledzimy, w jaki sposób uprawa kukurydzy może być kluczowym elementem strategii walki z ubóstwem. Działania na rzecz zrównoważonego rolnictwa pomagają poprawić jakość życia rolników oraz zapewniają stabilność ekonomiczną.
5. Praktyczne Doświadczenia: Nie tylko opowiemy o roli kukurydzy, ale także zapewnimy praktyczne doświadczenia. Wspólnie, po degustacji, wybierzemy najsmaczniejszy smak popcornu!

Nasze spotkania nie będą tylko opowieścią o popcornie, jako jednym z symboli kultury amerykańskiej, ale również spojrzeniem na kukurydzę jako kluczowego gracza w globalnym kontekście społeczno-ekologicznym.

Bądźcie gotow_ na inspirującą podróż, która rozszerzy Wasze horyzonty i zachęci do działań na rzecz lepszego świata!

Join us for an extraordinary workshop that will explore the fascinating world of corn, whose role in societies around the world transcends culinary boundaries. Starting with Popcorn Day, our workshops will take participants on a journey through history, culinary and cultural traditions, to contemporary challenges of climate education and poverty alleviation.

The workshop (conducted in English) will consist of five thematic parts:

History of Popcorn: We will begin with the fascinating story of how corn became one of the world’s oldest cereal crops. Popcorn, a delicacy as far back as the Indians of North America, will introduce us to the culinary tradition of corn.

Corn Travels Around the World: We will travel to different cultures and communities where corn plays a key role in diet and daily life. Participants will learn about the variety of dishes prepared with corn, from tamales in Mexico to soybeans in Africa.

Climate Education: We will highlight the ecological dimension of corn cultivation. The workshop includes elements of climate education, showing how corn farming can affect climate change and what sustainable practices exist.

Fighting Poverty: We will trace how corn farming can be a key component of anti-poverty strategies. Sustainable agriculture efforts help improve farmers’ lives and ensure economic stability.

Practical Experiences: We will not only talk about the role of corn, but also provide hands-on experiences. Together, after a tasting, we will choose the tastiest flavor of popcorn!

Our meetings will not only be a story about popcorn as one of the symbols of American culture, but also a look at corn as a key player in the global socio-ecological context.

Be ready_ for an inspiring journey that will expand your horizons and encourage you to act for a better world!